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14 fevereiro 2017

                                Brigadeiro


Ingredientes 
1 lata de leite condensado 
2 colheres (sopa) de cacau em pó
40g de manteiga

Granulado para decorar

Preparo:
Em uma panela misture os ingredientes; cacau em pó
O leite condensado e a manteiga
Leve a fogo médio por 10/15 minutos
Mexendo sempre para não agarrar no fundo da panela ou criar grumos.O ponto para desligar o fogo é quando, passar a colher e conseguir ver o fundo da panela e o brigadeiro demorar um pouco para voltar para o lugar. Despeje em um prato para poder arrefecer. Com as mãos untadas de manteiga, faça pequenas bolas e passe pelo granulado.













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