O Pudim de Leite em Pó é uma versão irresistível de uma sobremesa clássica que todos adoram.
Receita do Pudim de Leite em Pó:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite em pó
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
1. Calda:
- Em uma forma para pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada.
- Espalhe a calda por toda a forma, garantindo que o fundo e as laterais estejam cobertos. Reserve.
2. Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó e os ovos.
- Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Montagem:
- Despeje a mistura na forma preparada com a calda.
- Cubra a forma com papel-alumínio.
4. Cozimento:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que esteja firme e dourado.
5. Resfriamento:
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de levá-lo à geladeira.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja bem gelado.
6. Desenformar:
- Desenforme o pudim em um prato de servir.
- Sirva gelado e aprecie a cremosidade única do Pudim de Leite em Pó.
Variação:
Experimente adicionar uma pitada de canela à mistura do pudim para um toque aromático e especial.
Toque Pessoal na Cozinha:
Esta receita é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, saborosa e com um toque de nostalgia. O Pudim de Leite em Pó conquista paladares com sua textura macia e sabor marcante. Delicie-se com essa opção clássica reinventada!
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Culinária