O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica que conquista paladares com sua combinação perfeita de doçura e acidez.
Receita de Mousse de Maracujá:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (aproximadamente 5 maracujás)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- Polpa de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente para incorporar.
4. Despeje o mousse em taças individuais ou em um refratário.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
6. Decore com polpa de maracujá antes de servir, se desejar.
Benefícios do Mousse de Maracujá:
- Refrescância Tropical: O sabor marcante do maracujá proporciona uma sensação tropical única.
- Fácil Preparo: Com poucos ingredientes, essa receita é rápida e descomplicada.
- Sobremesa Versátil: Sirva como finalização de refeições especiais ou em ocasiões festivas.
O mousse de maracujá é uma opção leve e deliciosa para encerrar uma refeição com chave de ouro. Seu equilíbrio entre doçura e acidez é cativante, tornando-o um clássico que nunca sai de moda. Dê asas à sua criatividade na cozinha e desfrute dessa iguaria tropical!
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Culinária