A batata recheada é um clássico que conquista paladares com sua versatilidade e delicioso equilíbrio de sabores.
Receita de Batata Recheada:
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de bacon cozido e desfiado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada
- Sour cream (opcional) para servir
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave bem as batatas e faça furos com um garfo.
3. Pincele as batatas com azeite de oliva e polvilhe sal.
4. Asse as batatas diretamente na grade do forno por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que estejam macias por dentro e com a casca crocante.
5. Retire as batatas do forno e faça um corte no topo de cada uma, formando uma abertura.
6. Com o auxílio de uma colher, retire parte da polpa da batata, deixando uma borda grossa.
7. Em uma tigela, misture a polpa da batata, queijo cheddar, bacon, creme de leite e cebolinha verde.
8. Recheie cada batata com a mistura.
9. Retorne as batatas ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
10. Sirva quente, acompanhado de sour cream, se desejar.
Benefícios da Batata Recheada:
- Sabor Irresistível: A combinação de queijo cheddar e bacon cria uma explosão de sabores.
- Fácil Preparo: Com ingredientes simples, essa receita é fácil de preparar.
- Customização: Adapte o recheio conforme suas preferências, tornando-a uma opção personalizada.
A batata recheada é uma opção versátil e reconfortante, perfeita para refeições especiais ou como um prato reconfortante do dia a dia. Deixe sua criatividade fluir e experimente diferentes combinações de recheio. Cada garfada é uma viagem ao mundo dos sabores!
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Culinária